Realización de talleres sobre fermentación, salud, aprovechamiento alimentario y aplicación gastronómica de Kombucha, fermentaciones lácticas, acéticas, mixtas, enzimáticas y fúngicas.

Degustaciones y/o con maridaje de kombucha y cerveza.

Organizar la Competición de Kombucha Casera (no profesional)

Charlas y eventos sobre desperdicio alimentario y aprovechamiento mediante la fermentación.